شهدت أسعار الألبان ومنتجاتها ارتفاعات كبيرة خلال الأيام الماضية، إذ ارتفعت أسعار الأجبان بمختلف أنواعها البيضاء والفلمنك والرومي والشيدر، فضلًا عن أسعار اللبن المعبأ والرائب والزبادي وأيضًا العصائر المصنعة من اللبن.

أكد صلاح رسمي عضو شعبة المواد الغذائية والبقالة التموينية بالغرفة التجارية لمحافظة الجيزة، ارتفاع أسعار منتجات الألبان والجبان في الأسواق، إضافة إلى وجود حالة من الركود في مبيعات السلع الغذائية كافة.

وأشار عضو شعبة المواد الغذائية إلى أن أسعار منتجات الألبان ارتفعت بنسبة من 60 إلى 70%، إذ أن منحنى الأسعار كان في تصاعد منذ شهرين، ولم تنخفض منذ تلك الفترة، وأن كل منتج تدخل الألبان في صناعته ارتفع بهذه النسبة وعلى رأسها الجبن والزبادي واللبن والعصائر المصنعة من اللبن ومنتجات اللبن الرائب.

وأوضح أن الركود أصاب قطاع المواد الغذائية مع قلة المبيعات، إذ أصبح المواطنون يشترون أقل من كمياتهم المعتادة من منتجات الألبان، فمن كان يشتري نصف كيلو أصبح يشتري ربع الكيلو، وعليه قلت المبيعات بنسب كبيرة تخطت النصف.

وعن أسعار الجبن في الأسواق، قال عضو شعبة المواد الغذائية، إن سعر الجبنة الفلمنك يصل إلى 380 جنيهًا، الجبن الرومي يصل إلى 250 جنيها للكيلو، الشيدر بسعر 380 جنيهًا.