قال ممدوح عيسى، خبير سلامة الغذاء، إن اللانش بوكس من الممكن أن يحتوي على بعض البقوليات أو الجبة الرومي، أو المربى أو العسل، لأن مثل هذه الأشياء لا يوجد بها أي مشاكل، خلاف أنها تمد الطفل بطاقة عالية جدًا.

وتابع "عيسى"، خلال حواره مع الإعلامية نورين شحاتة، ببرنامج "حياتك صحتك"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، مساء الخميس، أن وضع البطاطس المحمرة في اللانش بوكس غير مفضل، وفي حال وضعها يفضل أن تكون البطاطس غير سميكة.

وشدد على ضرورة فصل الأم بين المنتجات التي قد تكون مصدر للتلوث الميكروبي، معقبًا: "الغذاء المطهي يجب أن يبتعد عن الغذاء الغير مطهي بقدر الإمكان".

وأشار إلى أن الأكل من الممكن أن يكون فاسد أو ممرض ولا يكتشف بالحواس، متابعًا: "ممكن الأكل يسبب تسمم غذائي، وطعمه ولونه مثل ما هو، وهذا بسبب الكائنات الدقيقة التي تلوث الطعام وإحنا مش عارفين".