أعلنت بورصة الدواجن اليوم الخميس 20 نوفمبر أحدث أسعار الفراخ البيضاء في المزارع مع بداية التعاملات، وذلك في ظل اهتمام كبير من المستهلكين الذين يعتمدون على التحديثات اليومية التي تنشرها بورصة الدواجن لمعرفة تحركات السوق، خاصة أن أسعار الفراخ البيضاء تلعب دورًا محوريًا في حركة البيع والشراء داخل الأسواق المحلية.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

واستقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزارع حيث جاءت لتتراوح بين 55 و56 جنيهًا للكيلو، بينما يتم بيعها للمستهلك في المحلات بأسعار تتراوح بين 60 و61 جنيهًا للكيلو، وفق اختلاف المناطق.

أما بالنسبة للفراخ الساسو، فتتراوح أسعارها بالمزرعة بين 77 و78 جنيهًا للكيلو، وتصل للمستهلك بسعر 87 جنيهًا، بينما سجلت الفراخ البلدي أسعارًا تتراوح بين 95 و97 جنيهًا، في حين جاءت فراخ الأمهات بسعر يتراوح بين 50 و52 جنيهًا للكيلو.

وفي سياق متصل، أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن سعر كيلو الدواجن المتداول حاليًا والذي يقل عن 59 جنيهًا يمثل عبئًا كبيرًا على المنتجين، خاصة الصغار منهم.

وأوضح أن السعر العادل وفقًا للمعادلة المعتمدة التي تراعي تكاليف العلف والعمالة والأدوية والتطعيمات يجب أن يتراوح بين 65 و67 جنيهًا للكيلو، وهو ما تشير إليه تقارير بورصة الدواجن التي تتابع الفجوة بين السعر العادل وأسعار الفراخ البيضاء في السوق.

وأشار إلى أن كبار المنتجين يمكنهم تحمّل هذه الفجوة بصورة أكبر، بينما يتعرض صغار المربين لضغوط هائلة قد تدفع الكثير منهم إلى ترك المنظومة، خصوصًا مع ارتفاع تكاليف الشتاء، وزيادة نفقات التدفئة والوقود، محذرًا من أن استمرار هذا الوضع سيؤثر على المعروض ويخلق عدم استقرار، وهو ما يتعارض مع الجهود المستمرة التي تبذلها بورصة الدواجن للحفاظ على توازن السوق.

وطالب رئيس الشعبة بضرورة التزام المنتجين بمعادلة سعرية واضحة تضمن تغطية تكاليف الإنتاج وتحقيق سعر مناسب للمستهلك، مشيرًا إلى أن تطبيق هذه المعادلة سيساعد الجهات الرقابية، إلى جانب متابعات بورصة الدواجن، في منع أي انفلات غير مبرر في أسعار الفراخ البيضاء أو غيرها.

وأضاف أن الفترة المقبلة قد تشهد ارتفاعًا جديدًا في أسعار الفراخ البيضاء بسبب زيادة تكاليف تجهيز المزارع للتدفئة وارتفاع أسعار الأمصال وأجور العمالة المسؤولة عن الذبح والتجهيز.

وفي ختام تصريحاته، دعا الشركة القابضة للصناعات الغذائية إلى استغلال فترة الوفرة الحالية لتخزين كميات مناسبة استعدادًا لزيادة الطلب في رمضان، مؤكدًا أن التوسع في التصدير يمثل عاملًا مهمًا لتحقيق التوازن داخل السوق المحلي وتوفير العملة الصعبة.