توصلت نتائج دراسة، إلى أن تناول الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة يؤدي إلى زيادة احتمالية الإصابة بسرطان الرئة المبكر، حيث يلقي الخبراء باللوم على المبيدات الحشرية، وربطت الدراسة التي أجراها باحثون في جنوب كاليفورنيا، بين تناول الفاكهة والخضراوات الطازجة والحبوب الكاملة وزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة.

تناول الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة يؤدي إلى زيادة احتمالية الإصابة بالسرطان

ووفقًا لما نشر في صحيفة ديلي ميل البريطانية، يتم تشخيص ما يقرب من 48000 شخص في بريطانيا بسرطان الرئة كل عام، مما يجعله ثالث أكثر أنواع السرطان شيوعًا في المملكة المتحدة، وترتبط معظم حالات الإصابة بهذا المرض بالتدخين، ومع ذلك فبينما انخفضت الحالات الإجمالية للمرض في العقود الأخيرة، فإن سرطان الرئة لدى غير المدخنين الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا قد ازداد انتشاره.

وربطت الدراسة هذه الظاهرة بزيادة تلوث الهواء والتعرض للمواد الكيميائية المسببة لاضطرابات الهرمونات، وقال الباحثون إن النظام الغذائي قد يلعب دورًا أيضًا بسبب المبيدات الحشرية السامة المستخدمة في زراعة المحاصيل، وتشير النتائج إلى أن الشباب غير المدخنين الذين يتناولون كمية أكبر من الأطعمة الصحية مقارنة بعامة السكان هم أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة.

وقاه المؤلف الرئيسي للدراسة، الدكتور خورخي نيفا، أخصائي سرطان الرئة في جامعة جنوب كاليفورنيا، تثير هذه النتائج غير البديهية تساؤلات مهمة حول عامل خطر بيئي غير معروف لسرطان الرئة مرتبط بأطعمة مفيدة في جوانب أخرى، وهو أمر يجب معالجته، وإن المخاوف بشأن المبيدات الكيميائية، وهي مواد يتم رشها على الأطعمة لصد الآفات ووقف نمو الأعشاب الضارة والفطريات.

وربطت نتائج الدراسة بين المبيدات الحشرية وتلف الحمض النووي للخلايا، واضطرابات الهرمونات، والالتهابات، وكلها تزيد من خطر الإصابة بالأورام السرطانية.