التهاب المفاصل هو التهاب يمكن أن يصيب الركبتين، أو مفاصل كف اليد، أوجزءًا من العمود الفقري، أو أي مفصل لأعضاء الجسم، ويمكن أن تظهر أعراض التهاب المفاصل تدريجياً أو فجأة وقد تظهر الأعراض وتختفي، وربما تصبح دائمة بمرور الوقت.

أعراض التهاب المفاصل

ألم المفاصل الذي قد يحدث مع أو بدون تحريك العضو المصاب.
تورم المفاصل المصابة بالالتهاب واحمرارها.
صدور صوت طقطقة عند تحريك مفاصل المصاب.
تشوه في شكل المفصل ولكن ليس دائما.
ضعف في المفصل المصاب.
صعوبة في المشي أو الحركة.
تيبس المفاصل المصابة خاصة بعد فترات الراحة أو في الصباح وقد يستمر مدة 30 دقيقة.
تفاقم الشعور بالألم عند الحركة.
ألم في المفصل يزداد سوءاً بعد ممارسة التمارين أو عند الضغط على المفصل.
وجع في العضلات المحيطة بالمفصل.
فقدان المرونة ونقص في مدى حركة المفصل.
صوت احتكاك أو طقطقة عند تحريك المفصل.

مشروب لعلاج التهابات المفاصل

مرق العظام «شوربة الكوارع»

شوربة الكوارع تحتوي على عدة مواد هامة لصحة العظام وعلاج التهابات المفاصل وهي الكولاجين والجلوكوزامين والكوندرويتين، الحديد، بالإضافة إلى فيتامين أ، وك، والأحماض الدهنية، والسيلينيوم، والزنك، والمنجنيز.

الطريقة الصحية لتحضير مرقة العظام «شوربة الكوارع»

بعد غسل العظام «الكوارع» بشكل جيد جدًا، تضاف إلى الماء المغلي على النار وتوضع التوابل وحلقات الطماطم والبصل، وتترك تغلي على النار لمدة لا تقل عن 8 ساعات، ثم يتم تناولها.