يحرص الكثيرون في شهر رمضان على اختيار مشروبات طبيعية تساعد على تعويض الجسم بالفيتامينات والمعادن بعد ساعات الصيام الطويلة، ويأتي مشروب التين المجفف كخيار مثالي، لما يتميز به من فوائد صحية عديدة مثل تحسين الهضم، مد الجسم بالطاقة، والمساهمة في تهدئة المعدة، إلى جانب مذاقه الدافئ اللذيذ الذي يناسب الإفطار.

المقادير

6–8 حبات تين مجفف

3 أكواب ماء

1–2 ملعقة صغيرة عسل نحل أو سكر (اختياري)

رشة قرفة (اختياري)

طريقة التحضير:

يُغسل التين المجفف جيدًا ويُقطع إلى نصفين.

يُوضع التين في قدر مع الماء على نار متوسطة ويُترك حتى الغليان.

تُخفض النار ويُترك المشروب لمدة 10–15 دقيقة حتى تتشرب الماء نكهة التين جيدًا.

يُرفع القدر من على النار ويُضاف العسل أو السكر والقرفة حسب الرغبة.

يُصفى المشروب ويُقدم دافئًا.

طريقة التقديم

يُصب مشروب التين المجفف في أكواب زجاجية أو فخارية دافئة.

يمكن تزيينه برشة قرفة على الوجه أو قطعة تين صغيرة لمظهر جذاب.

يُفضل تقديمه فور الإفطار لمنح الجسم دفعة طاقة وفوائد غذائية.

يُعد مشروب التين المجفف إضافة مثالية لسفرة إفطار رمضان، حيث يجمع بين الدفء، المذاق الشهي، والفوائد الصحية، ليكون خيارًا طبيعيًا ومغذيًا لكل أفراد الأسرة.