يحتل الزبادي مكانة ثابتة على مائدة السحور لدى كثير من الأسر، ليس فقط لخفته وسهولة تناوله، بل لما يمنحه من إحساس بالراحة الهضمية خلال ساعات الصيام الطويلة. وبينما يعتبره البعض خيارًا مثاليًا لا غنى عنه، قد لا يكون مناسبًا للجميع أو في كل الحالات.

لماذا يُعد الزبادي من أفضل أطعمة السحور؟

يمتلك الزبادي مزيجًا متوازنًا من العناصر الغذائية التي تدعم الجسم أثناء الصيام، من أبرزها:
يحافظ على صحة الجهاز الهضمي
الزبادي غني بالبروبيوتيك (البكتيريا النافعة) التي تساعد على تهدئة المعدة وتحسين الهضم، وتقلل من الانتفاخ والحموضة.
يقلل الشعور بالعطش
احتواؤه على نسبة عالية من الماء يجعله من أفضل الأطعمة التي تساعد على ترطيب الجسم وتقليل الإحساس بالجفاف خلال النهار.
إحساس بالشبع دون ثقل
البروتين الموجود في الزبادي يمنح شعورًا بالامتلاء دون إرهاق المعدة، خاصة عند تناوله مع أطعمة غنية بالألياف.
مناسب لمرضى القولون
في كثير من الحالات، يساعد الزبادي الطبيعي على تهدئة القولون العصبي وتقليل التقلصات.
يدعم المناعة
البكتيريا النافعة تلعب دورًا مهمًا في تقوية جهاز المناعة، وهو أمر مهم خلال الصيام.

متى يصبح الزبادي خيارًا غير مناسب؟

رغم فوائده، إلا أن الزبادي قد يسبب إزعاجًا في بعض الحالات:
زيادة الحموضة لدى البعض
بعض الأشخاص يشعرون بحرقة أو ارتجاع بعد تناوله، خاصة على معدة فارغة.
الزبادي المُحلّى أو المنكّه
الأنواع الغنية بالسكر قد ترفع مستوى الجلوكوز سريعًا ثم تسبب هبوطًا مفاجئًا في الطاقة.
عدم كفاية الشبع وحده
الاعتماد على الزبادي فقط دون مصدر بروتين أو نشويات قد يؤدي إلى الجوع مبكرًا أثناء الصيام.
عدم تحمّل اللاكتوز
بعض الأشخاص يعانون من انتفاخ أو إسهال بعد تناول الزبادي بسبب حساسية اللاكتوز.

أفضل طريقة لتناول الزبادي على السحور

لتحقيق أقصى استفادة:
اختيار الزبادي الطبيعي غير المُحلّى
تناوله مع ثمرة فاكهة أو ملعقة شوفان
إضافة ملعقة عسل صغيرة بدل السكر إن لزم
تجنب تناوله شديد البرودة
دمجه مع مصدر بروتين مثل البيض أو الجبن القليل الدسم